Blanda äggulor, socker och vatten. Sjud blandningen under
kraftig vispning till en tjock kräm. Låt krämen
kallna men vispa då och då.
Vispa grädden tjock och tillsätt
de rårörda lingonen. Häll smeten i en kyld
form som rymmer ca 3 liter.
Frys under natten och tag fram 20 minuter
innan servering.
8äggulor
2 dl socker
2 dl vatten
9 dl vispgrädde
5 dl rårörda lingon
G.Nilsson
Livs • AFFÄREN FÖR FINARE KÖTT •
www.gnilsson.se • 08-20 15 45 |
